onsdagen den 11:e juni 2008

Mat från Malaysia

Om du gillar asiatisk mat, gå till Malaysia. (Inte landet dumskalle, restaurangen på Luntmakargatan!) Om du är grön, passa på en tisdagkväll då allt vego är 60 kronor billigare. För ynka 95 kronor kan du välja mellan cirka tio rätter med varierande hetta, alla helt fria från animaliska ingredienser. Jag provade röd kycklingcurry som bestod av färska grönsaker och sojakyckling i en kryddstark, mustig sås. Sojakycklingen var den godaste jag någonsin smakat, mycket mör och saftig, smälte i munnen.

Allt kändes genomtänkt: orkidéerna i badrummet, servitrisernas rikligt mönstrade dräkter som gick i ton med gardinerna, den vackert upplagda maten, äppelsalladen som serverades medan kockarna jobbade. Enda konstigheten var de enomt stora besticken.

Det fanns kinesiskt te (jasmin) och malaysiskt te med ingefära och sötmjölk. Det senare låter väldigt intressant för icke-veganer! 25 kronor för en kanna. Efterrätterna kostade 65 kronor och det fanns en som såg vegansk ut: pudding gjord på svart ris, röda bönor och tapioka, serverad med kokosmjölkssås.

Ni vet var jag finns på tisdag.

2 kommentarer:

Erika sa...

Apropå Luntmakargatan så var jag och åt på Lao Wai (som du väl har skrivit om tidigare?) för ett par veckor sen - och det var bland det godaste jag ätit!

Kanske får ta och kolla in Malaysia också, om de har mycket vegomat.

Tekoppen sa...

Ja, Lao Wai är en av mina favoritrestauranger, jag ska dit i nästa vecka. Jag är glad att du gillade! Du ska absolut kolla in Malaysia! Vegomåste.